Запорізькі ліцеїсти отримали нові знання щодо здорового харчування

14 листопада для учнів 9-х класів Запорізького ліцею №71 відбувся черговий тематичний урок у межах освітньої ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування».

В освітній зустрічі разом із своїм педагогом взяли участь 17 ліцеїстів. Медичні фахівчині Ірина Бакуліна та Ірина Кирпа представили тематичну лекцію-презентацію «Цукор, сіль та трансжири – небезпека, про яку ми можемо не здогадуватися». Мета такого уроку – показати дітям приховані загрози у звичних продуктах харчування.

Отже, основні акценти зустрічі

Цукор — скільки це забагато?

Учням розповіли про природні, вільні та додані цукри. Медикині наголосили, що у солодких напоях може міститися до 12 чайних ложок цукру, у той час як ВООЗ радить не перевищувати 25 г на добу. Надлишок цукру підвищує ризик ожиріння, діабету та карієсу.

Сіль — більше не означає краще.

Школярі дізналися, що надмірне споживання солі спричиняє підвищення тиску та шкодить ниркам. Особливо багато солі міститься у ковбасах, снеках, фаст-фуді. Корисна порада — не досолювати страви та обирати йодовану сіль, яка запобігає йододефіциту.

Трансжири — “погані родичі” фаст-фуду.

Слухачам пояснили, що трансжири містяться у печиві, вафлях, маргарині, тортах, фаст-фуді. Вони підвищують рівень «поганого» холестерину та збільшують ризик серцево-судинних хвороб. Корисна альтернатива — ненасичені жири: оливкова олія, горіхи, риба, авокадо.

Корисні поради для здоров’я:

• скоротіть кількість солодощів і солодких напоїв;
• не досолюйте їжу;
• уникайте продуктів із трансжирами;
• надавайте перевагу натуральним продуктам і корисним рослинним жирам.

Такі освітні заходи допомагають школярам формувати свідоме ставлення до харчування та дбати про власне здоров’я у повсякденному житті.

Зустрічі проходять у межах реформи шкільного харчування, освітньої ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування», організованої Центром громадського здоров’я МОЗ України у співпраці з Бюро ВООЗ в Україні та Національною асоціацією громадського харчування.