Семінар БПР: «Сучасні тенденції реформування організації харчування учнів»

19 вересня в Тренінговому центрі Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб відбулося черговий семінар в рамках безперервного професійного розвитку (БПР).Тема заходу: «Сучасні тенденції реформування організації харчування учнів».

Відкрив захід вітальним словом генеральний директор Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб Taras Tischenko

Перед слухачами з доповіддю та презентаціями виступила лікарка з гігієни дітей та підлітків відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб Наталя Кирилова.

Будування культури здорового харчування у дітей – це спільна задача і для лікарів, і для освітян, і для батьків. Здорове харчування – вагома складова здорового способу життя. Особливо важливо приділити увагу правильному харчуванню у дитинстві, коли закладається світогляд дитини, в тому числі і правильні харчові звички.

Навчання відвідало 19 слухачів.

Програма заходу включала розгляд наступних тем:

• «Сучасний підхід до реформування системи шкільного харчування».
• «Організація здорового харчування для різних вікових груп»
• «Комплекс вимог до організації харчоблоків і процесів зберігання та приготування їжі, як чинник підвищення компетентності у здоровому харчуванні».
• «Від теорії до практики: складання тижневого меню з підбором страв без повторів з урахуванням збалансованості».

Учасники тренінгу пройшли тестування, за його результатами були нараховані бали БПР. Усі присутні отримали сертифікати про проходження навчання.

Була поширена тематична друкована продукція.

Працюємо та навчаємося для збереження громадського здоров’я