Про особливості харчування в стресовому стані та чому правильне харчування має велике значення в цей період

До Міжнародного дня обізнаності про стрес ми продовжуємо інформувати вас про його вплив на організм. Зараз поговоримо про особливості харчування в стресовому стані та чому правильне харчування має велике значення в цей період.

Під час стресу організм витрачає більше вітамінів і мінералів – особливо магній, вітаміни групи B, вітамін С. Також зростає рівень кортизолу (гормону стресу), що може викликати переїдання, тягу до солодкого й жирного, підвищення артеріального тиску. Це погіршує самопочуття і може посилити тривожність. Щоб підтримати себе в період стресу, варто звертати увагу на харчування.

Які ж продукти допоможуть впоратись зі стресом? Фахівці виділяють наступні:

• Продукти з магнієм – зменшують напругу й заспокоюють: гречка, шпинат, бобові, банани, авокадо;
• Вітаміни групи B – покращують роботу мозку й зменшують дратівливість: яйця, печінка, горіхи, вівсянка, цілозерновий хліб;
• Омега-3 – знижують тривожність: жирна риба, лляна олія, волоські горіхи;
• Вітамін С – підтримує імунітет і зменшує вплив стресу: ківі, цитрусові, перець, броколі, шипшина;
• Продукти, що стимулюють вироблення серотоніну (гормону щастя): банани, темний шоколад у невеликій кількості, мигдаль.

Окрім того, дуже корисно пити достатньої кількості води – 1,5–2 літри на день. Важливо їсти регулярно – це допомагає зберігати стабільний рівень цукру в крові й уникати перепадів настрою.

Своєю чергою варто обмежити з раціону наступне:

• Надлишок кофеїну – може посилити тривогу й викликати безсоння;
• Алкоголь – тимчасово знижує напругу, але в довгостроковій перспективі погіршує стан;
• Простий цукор і фастфуд – дають коротке полегшення, але знижують рівень енергії.

Турбота про харчування – це один із простих і реальних способів підтримати себе в складний період. Правильно підібрана їжа допомагає зменшити рівень тривоги, стабілізувати емоційний стан, підтримати роботу мозку та імунної системи. Це спосіб дати організму ресурси для відновлення, зберегти енергію й краще справлятися зі щоденними викликами. Раціон, наповнений вітамінами, мінералами та корисними жирами – це не лише про фізичне здоров’я, а й про емоційну стійкість.