У Запоріжжі завершено проведення циклу інформаційно-просвітницьких лекцій у межах третього раунду ініціативи Представництва ВООЗ в Україні «П’ять кроків до здорового харчування», що реалізується в рамках національного проєкту «Кожна школа — здорова школа».
Заходи відбувалися у межах реалізації Національного плану заходів щодо неінфекційних захворювань для досягнення глобальних цілей сталого розвитку (розпорядження КМУ від 26.07.2018 № 530-р), а також операційного плану заходів із впровадження Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2023–2024 роки (розпорядження КМУ від 27.10.2023 № 990-р).
Протягом листопада 2025 року у п’яти закладах загальної середньої освіти м. Запоріжжя проведено лекції та інтерактивні заняття для учнів, педагогів і батьків, спрямовані на формування здорових харчових звичок і підвищення обізнаності щодо впливу харчування на здоров’я.
З 1 листопада 2025 року в Запоріжжі розпочато низку інформаційно-просвітницьких заходів, спрямованих на формування здорових харчових звичок та підвищення обізнаності щодо впливу харчування на здоров’я.
На 30 грудня 2025 рік проведено понад 44 інтерактивних уроків, всього охоплено 1251 чоловік, серед них 1020 учнів та 231 дорослих, заходи проходили в 5-х закладах освіти.
Проведення конкурсу та церемонія нагородження стануть фінальним акордом третього раунду ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування» та ще одним кроком до формування культури здорового харчування серед школярів.
-Запорізький колегіум «Елінт»;
-Спеціалізована школа «Хабад Любавич»;
-Запорізький академічний ліцей № 23;
-Запорізький ліцей № 71;
-Запорізький класичний ліцей.
І Етап: Лекція «Основи здорового харчування» та інтерактивна гра
Мета першої лекції — показати дітям, що харчування — це не просто «корисно чи шкідливо», а інструмент для підтримання енергії, гарного самопочуття, концентрації та впевненості в собі. Підкреслено, що вибір продуктів безпосередньо впливає на настрій, фізичний стан та навчальні успіхи.
Після лекції проведено інтерактивну гру «Смачна гра», під час якої учні формували приклад свого денного меню. Ті, хто впорався найкраще, отримали призи.
На сьогодні першу лекцію прослухали 526 учень:
-«Елінт» — 156;
-Ліцей № 71 — 147;
-Ліцей № 23 — 126;
-Класичний ліцей — 69;
-«Хабад Любавич» -28.
ІІ Етап: Лекція «Цукор, сіль та трансжири — приховані ризики»
На другому етапі учні дізналися про ключові компоненти раціону, які можуть шкодити здоров’ю:
Цукор -Пояснено різницю між природними, вільними та доданими цукрами.
Наголошено: одна пляшка солодкого напою може містити до 12 чайних ложок цукру, тоді як норма ВООЗ — до 25 г на добу. Надлишок збільшує ризики ожиріння, діабету, карієсу.
Сіль -Учні дізналися, що надмірне споживання солі спричиняє підвищення артеріального тиску та ураження нирок.
Особливо багато солі є в ковбасах, снеках і фаст-фуді.
Корисна звичка — не досолювати страви та використовувати йодовану сіль.
Трансжири -Пояснено їхню шкоду для серцево-судинної системи та де вони містяться: печиво, вафлі, маргарин, фаст-фуд.
Корисні альтернативи — оливкова олія, горіхи, риба, авокадо.
Основні рекомендації:
-скоротити кількість солодощів і солодких напоїв;
-не досолювати їжу;
-уникати трансжирів;
-надавати перевагу натуральним продуктам і корисним жирам.
На сьогодні першу лекцію прослухали 494 учень:
-«Елінт» — 131;
-Ліцей № 71 — 153;
-Ліцей № 23 — 126;
-Класичний ліцей — 56;
-«Хабад Любавич» -28.
ІІІ Етап: Лекція для батьків та педагогів
Під час зустрічі обговорено такі питання:
-формування здорових харчових звичок у дітей і підлітків;
-фактори, що впливають на харчову поведінку;
-роль дорослих у щоденному виборі продуктів;
-ризики надлишкового споживання солі, цукру та незбалансованого харчування;
-значення фруктів та овочів у щоденному раціоні;
-норми споживання солі та переваги йодованої солі;
-особливості харчування дітей у шкільному віці;
-важливість режиму харчування та його індивідуальності.
Батькам та педагогам також представлено «Тарілку здорового харчування» та нагадано про перелік заборонених продуктів у шкільних буфетах.
Зустріч допомогла дорослим подивитися на харчування ширше — як на чинник фізичного, емоційного та когнітивного розвитку дитини.
На сьогодні першу лекцію прослухали 231:
-«Елінт» — 47;
-Ліцей № 71 — 54;
-Ліцей № 23 — 68;
-Класичний ліцей — 47;
-«Хабад Любавич» – 15
Конкурс для учнів
Учні шкіл розпочали участь у творчому конкурсі «Харчуйся правильно: Знімаємо та Читаємо», де буде визначено 3 призові місця. Головні переможці отримають подарунки, а усі учасники — заохочувальні призи. В процісі.
Наразі завершено всі заплановані лекційні етапи ініціативи. Заключним етапом реалізації проєкту стане підбиття підсумків творчого конкурсу «Харчуйся правильно: знімаємо та читаємо», визначення переможців та вручення призів, грамот і заохочувальних відзнак усім учасникам.
Проведення конкурсу та церемонія нагородження стануть фінальним акордом третього раунду ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування» та ще одним кроком до формування культури здорового харчування серед школярів.
