На минулому тижні в Запоріжжі був зареєстрований випадок захворювання на ботулізм, пов’язаний з вживанням в’яленої плотви власного виробництва. Завдяки вчасному зверненню та введенню протиботулінічної сироватки стан хворого наразі задовільний.
Нагадуємо: ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут.
Збудник ботулізму стійкий до впливу зовнішніх факторів.
Ігнорування хвороби або неправильне та несвоєчасне лікування може призвести до паралічу і навіть смерті.
Симптоми ботулізму включають:
– виражену втому, слабкість, запаморочення, нудоту, головний біль
– початкові симптоми зазвичай супроводжуються зниженням чіткості зору (неможливо читати дрібний текст), «пеленою» перед очима, сухістю у роті та горлі, а також утрудненням під час ковтання та мовлення
-блювання, запор і здуття живота параліч дихальних м’язів
-підвищення температури (гарячка) і втрата свідомості не характерні для ботулізму.
Будьте дуже пильними. Якщо ви помітили перші ознаки харчового отруєння, не займайтеся самолікуванням, а негайно зверніться по медичну допомогу до лікарів.